焼きそば1回目 - newtantan @ ウィキ

クックパッドのあんかけ焼きそばレシピ
http://cookpad.com/recipe/377504

これを参考に、あんかけは挽肉溶き卵の組み合わせでチャレンジ。

見た目は非常にまずそう。もんじゃ焼きかと思ってしまう。
しかし、味は妙に癖になるジャンキーな味。

焼きそば麺を油のみで焼き上げると餡とこんなに合うのか。

あんかけ焼きそばの意外な魅力を垣間見た瞬間でした。

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