田舎から明太子が送られてきた。
博多の有名なふく屋ではなく、久留米のローカルな明太子。
旨ければそれでよし。
中身はこんな感じ。
明太子タンタンを作るに当たり、スープに投入してしまうとすぐ煮えてしまうので、
麺をゆでた後、まず麺と絡めることに。
その上にトロミをつけた溶き卵スープを載せることで、明太子が煮えることを避ける。
その結果、非常に高カロリーではあるが非常に旨い明太子タンタンが完成。
うますぎるが、この後のダイエットも大変そう。
State A: - /T: - /Y: -
最終更新：2012年12月30日 22:23
