過去インスパログ2012

  • 溝の口の「松虎亭」という盛岡ラーメンのお店に、ニュータンタンインスパイアメニューの「松府麺(ソウフウメン)」というのがあります。デフォルトだと唐辛子が極少ですが、中辛、大辛の指定可能。500円で麺は細麺、挽肉は少なめ、にんにくはみじんではなくスライス。ランチタイムは麺大盛か半ライスが無料です。 -- 匿名 (2012-08-21 16:33:05)
  • 連投失礼します。大田区蒲田の「えびす家」という家系ラーメン店に、「タンタンメン」としてニュータンタン系のがあります。 -- 匿名 (2012-08-21 16:42:52)
  • 情報ありがとうございます。両方近いので行ってみたいと思います。 -- 川崎野郎 (2012-08-25 09:38:17)
  • 日吉のたんたん屋さんもインスパイアでは? -- Nboo (2012-08-30 20:23:18)
  • 新丸子の龍のにんにくラーメン -- abe2106jp (2012-08-31 10:25:38)
  • たんたん屋さんそうでしたね。龍のにんにくは麺飯食堂 龍のニンニクラーメンということでしょうか。龍は一度行こうと思って失念していました。 -- 川崎野郎 (2012-09-01 09:19:05)
  • 川崎の天龍もどちらかといえばニュータンタンっぽかったような・・・。 -- 匿名 (2012-09-11 16:37:05)
  • 南宝亭のタンタンメンもニュータンタン系といって良いのではないでしょうか。 -- 匿名 (2012-09-11 18:24:51)
  • 平間にスーパータンタンメンという店があると思います。もろにインスパイアだったはず。 -- 匿名 (2012-09-11 18:26:30)
  • 府中本町駅のそばにニューたんたんめんというお店があります http://tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13048637/ -- OB (2012-09-11 20:42:08)
  • 南宝亭でタンタンを食べたことありませんでした。これは一度食べてみないと。平間ありましたね。開店当時に行って以来なのであまり記憶になく、もう一度行ってみます。府中本町もありましたね。未訪なので行ってみたいです。 -- 川崎野郎 (2012-09-11 23:02:08)
  • 二子新地駅前のアンカーロープという店のタンタンメンもニュータンタン風だったと思います。 -- 匿名 (2012-09-13 16:50:54)
  • アンカーロープの存在もすっかり忘れていました。まだ未訪ですがイソゲンさんとも多少縁のあるお店なんですね。 -- 川崎野郎 (2012-09-13 21:44:14)
  • インスパイア度は低いですが、横浜の「鶴廣」のタンタンメンもニュータンタン系ですよ。http://ma-ko64.com/turuhiroyokohama.html -- マーコ (2012-09-19 00:23:27)
  • 神ラー会会長みずからの情報ありがとうございます。「鶴廣」行ってみたいと思います。他に見落としているお店があれば指摘してください。 -- 川崎野郎 (2012-09-19 21:53:08)
  • 未食でありますが反町の「千座の岩屋」で提供しているタンタンメンがニュータンタン系です。それから、反町および戸塚にある「タンタン」、そして、蒲田の「茗新」がバリバリのニュータンタン系を出してます。 -- マーコ (2012-09-21 00:19:37)
  • さすが神ラー会会長。色々ご存知ですね。ただ、茗新は既に閉店しているようです。本当は非常に行きたかったのですが。 -- 川崎野郎 (2012-09-22 21:43:06)
  • 調べたら蒲田の「茗新」が池上で「次男坊」として復活しているようですね。 -- 川崎野郎 (2012-09-23 11:17:30)
  • 「次男坊」情報熱いですね~。ところで、横浜市保土ヶ谷にある「八珍」という中華料理店のタンタンメンがニュータンタン系だそうです。近々、真相を確かめてきます。 -- マーコ (2012-09-26 02:29:00)
  • 次男坊行ってきました。別途報告します。八珍の真相は、わか次第是非教えてください。 -- 川崎野郎 (2012-09-26 23:12:41)
  • 次男坊情報楽しみにしてますっ。それと、早速「八珍」行ってきました。インスパイ度は限りなく低いですが、れっきとしたニュータンタン系のタンタンメンでした。http://ma-ko64.com/yatin.html -- マーコ (2012-09-27 03:20:54)
  • 川崎モアーズ7Fの徳福に豚骨タンタン麺というメニューがあります。ちなみに、B2Fのラーメンレストラン日高には四川麺というのがあって、ニュータンタン系ではありませんが好きな人は一度食べ見てみるといいと思います。 -- OB (2012-09-28 07:46:42)
  • なお、先日お知らせした府中本町のニューたんたんめんですが、10/10までお休みだそうです。 -- OB (2012-09-28 07:49:48)
  • 八珍チャレンジします⇒会長、豚骨タンタン麺、四川麺こちらは普通の四川系でしょうか?タンタンメン全般好きなのでチャレンジしてみます。⇒OBさん。府中は結構長い休みですね情報ありがとうございます。⇒OBさん -- 川崎野郎 (2012-09-28 22:53:19)
  • 南宝亭溝の口店に行ったところ、「特製タンタンメン820円」「皿タンタン870円」「四川風坦々麺520円(中盛600大盛り700)」とありました。四川風坦々麺は写真が張ってあり、いわゆる四川坦々麺っぽいつくりでした。特製タンタンメンがニュータンタン系かもしれませんが特製というのが気になるところ。特製じゃないタンタンメンは見当たりませんでした。自分が以前に食べたのは新城店(現・新のすけ)ですので、店によって違うのかもしれません。 -- 匿名 (2012-10-03 13:32:33)
  • 山形県金山町にこんな店ありました。http://samidare.jp/kaneho/ -- 通りすがり (2012-10-03 18:51:47)
  • 匿名さん⇒http://kurash.cocolog-nifty.com/sake_izakaya/2012/09/post-039a.htmlによると、今は南宝亭はフランチャイズやっていないようなのでかなり自由度がありそうです。溝の口も気になりますね。通りすがりさん⇒山形にも・・・先日山形に行ったばかりなのですが、行けなくて残念。 -- 川崎野郎 (2012-10-04 22:36:44)
  • 溝の口の「どさんこ大将 蓬莱」のタンタンメンもニュータンタン系です。挽肉・溶き卵・ニラの構成で、唐辛子ではなくラー油で辛味をつけてます。川崎でいわゆる町の中華料理店で「タンタンメン」といったら、多少の構成は違っても、挽肉・溶き卵・辛味のパターンのほうが、いわゆる胡麻系の坦々麺よりも多い気がします。そして中華屋さんの場合はニンニク無しor極少のパターンが多いような。新城にもたくさんの中華屋さんがありますが、どこだか忘れましたがニュータンタン系のを食べた記憶があります。餃子屋になる前に「大陸」だったかな。他県から川崎に移住してきて始めてイソゲンで食べたときに、なんだこれ、坦々麺じゃない!と思いましたが、確かに坦々麺ではなくタンタンメンですからね。挽肉・溶き卵・辛味(唐辛子やラー油)という構成のタンタンメンは川崎タンタンメンとしてご当地ラーメンなんじゃないかと思ってます。 -- 匿名 (2012-10-09 14:01:51)
  • またしても発見しました。戸塚の「麺工房ジロー」もニュータンタン系のタンタンメンでした!http://ma-ko64.com/jiroutotuka.html -- マーコ (2012-10-13 01:46:52)
  • 蓬莱もそうだったのですか。要チェック。新城は他にありますかね?大陸の並びの中華系は違ってました。これから中華系も調査強化していきたいと思います。戸塚も結構あるんですね。川崎のご当地ラーメンとして、是非とも認知してもらいたいですね。 -- 川崎野郎 (2012-10-13 22:48:36)
  • JAとパシオスの間を又玄寺方向に行ってすぐに中華屋(中華居酒屋?)みたいなのありませんでしたっけ。たぶんそこのタンタンメンが溶き卵系だったような。ただ、10年近く前の記憶なのでそもそも当時と店が違うかも。店名を覚えてないので。 -- 匿名 (2012-10-15 12:18:32)
  • その居酒屋は新屋ですね。既にリストの中に乗っています。いまだに健在ですよ。是非久しぶりに行ってみてください。 -- 川崎野郎 (2012-10-15 22:03:55)
  • なるほど、そうでしたか。他にも新城であったと思いますが、おそらくすでに閉店してしまったお店だと思います。 -- 匿名 (2012-10-18 18:10:17)
  • 日吉のタンタン屋さんに行ってきました。カレータンタンや期間限定の味噌タンタンなどノーマル以外のメニューがあり、中でも40年前に横浜・川崎で流行した昭和のタンタンメンを再現したという昭和タンタン(名前は違うかも)というのもあるようです。イソゲン系のルーツなんですかね? -- 匿名 (2012-10-22 12:55:17)
  • 貴重な情報ありがとうございます。早速行ってきましたが「昭和坦々めん」でした。イソゲン系のルーツかどうかは不明ですが、昭和坦々は餡かけ溶き卵でした。南宝亭とつながっているのでしょうか? -- 川崎野郎 (2012-10-22 22:16:08)
  • 南武線向河原駅にある「中華料理 大国屋」が“タンタンメン”らしいです。http://ramendb.supleks.jp/review/735500.html -- マーコ (2012-10-30 20:28:20)
  • こんなブログ見つけました。http://blog.livedoor.jp/e_aji/archives/cat_60246733.html -- 通りすがり (2012-10-31 11:44:14)
  • 子母口のマルエツの斜め前の好洲亭のタンタンメンもニュータンタン系です。 -- 匿名 (2012-11-02 15:32:53)
  • 会長、いつも情報ありがとうございます。通りすがりさん、宮崎辛麺!非常に興味深いですね。匿名さん、灯台下暗しでした、こんな近場にあるなんて!行ってみます。 -- 川崎野郎 (2012-11-03 09:33:50)
  • メールで情報を頂いたのですが、武蔵新城の「自慢亭」がニュータンタン系を提供しているようです。http://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140504/14002990/  -- マーコ (2012-11-07 18:48:24)
  • もうニュータンタン系情報です。横浜市東戸塚もしくは下永谷にある「平安」も溶き卵ベースのタンタンメンだそうです。http://tabelog.com/kanagawa/A1403/A140307/14016169/ -- マーコ (2012-11-07 18:50:40)
  • 餃子の王将に辛玉ラーメンというのがあります。全国チェーンだしイソゲン・川崎溶卵系をインスパイアしたわけではないと思いますが似た感じだなと思っていたところ、こんな記事を見つけました。http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/6cd7a73c8fe0e7d8a9f2e0d08c9efba7 -- 匿名 (2012-11-09 12:52:46)
  • 自慢亭は確かにありました。平安も中華焼肉系なのでいかにもありそうですね。餃子の王将も盲点でした。 -- 川崎野郎 (2012-11-11 16:03:53)
  • 中原区宮内の七福亭にも溶卵系タンタンメンがあるようです。未食ですが店外のメニュー写真で確認しました。 -- 匿名 (2012-11-13 16:46:41)
  • かなり昔七福亭近くに住んでいたのですが、行ったことはありませんでした。今度是非行ってみたいと思います。 -- 川崎野郎 (2012-11-18 09:49:46)
  • ご報告遅くなり申し訳ございません。徳福の豚骨タンタン麺はインスパです。 http://niyaniya.info/pic/img/16667.jpg ラーメンレストラン日高の四川麺はニュータンタンのニンニクが干しえびに置き換わった感じです。 http://niyaniya.info/pic/img/16668.jpg -- OB (2012-12-11 02:08:10)
  • こちらの方によりますと、新丸子町の宮崎料理よかんべに桝元を模したメニューがあるようです。 http://homepage3.nifty.com/dirkbito/ramen/text/26.html#1548 -- OB (2012-12-11 02:43:21)
  • こちらの方によりますと、小机の浜ドラゴンがインスパイアです。 http://ryuryuryuseijinn.blog68.fc2.com/blog-entry-465.html -- OB (2012-12-11 02:54:40)
  • こちらの方によりますと、相模原市の来々軒にインスパイアがあります。 http://bubulog.at.webry.info/201207/article_15.html -- OB (2012-12-11 02:59:02)
  • 匿名 -- 武蔵新城で一件思い出しました。新城神社から中原へ向かってすぐの中華料理店にも玉子系タンタンメンがあった気がします。ただ、たいぶ前の記憶なので・・・。 (2012-12-14 13:00:18)
  • OBさんたくさんの情報ありがとうございます。地道に確認したいと思います。匿名さん、あの角の中華料理店ですか?確認してみます。 -- 川崎野郎 (2012-12-15 10:02:24)
  • 失礼しました。直リンだと画像が見られないようですね。 http://niyaniya.info/pic/upload.php の16667と16668からご覧くださいませ。 -- OB (2012-12-16 00:04:31)
  • 新城の王将では「たまニラーメン」ですか。前の書き込みで報告した「辛玉ラーメン」を確認したのは溝の口店で、溝の口店には「たまニラーメン」はありませんでした。王将は各店でオリジナルのメニューがあるとのことなので店によって違うのでしょうね。機会があれば中原店に行ってみます。 -- 匿名 (2012-12-18 18:18:59)
  • 「あの角の中華料理店」です。慶福飯店でしたね。食べたのは10年近く前なので間違ってたらほんとに申し訳ないです・・・。 -- 匿名 (2012-12-18 18:23:04)
  • OBさん写真見ました。まさに溶き卵系ですね。匿名さん、王将は店舗ごとにオリジナルがあるんですね。新城店にあってよかったです。溝の口店も要チェックですね。後、慶福飯店は見事にイソゲンのようなタンタン麺がありました。近日UPします。 -- 川崎野郎 (2012-12-22 13:30:39)
  • そういえばという感じで思い出したのですが、かつて荻窪現在中野坂上にある「南ばん亭」の南ばん麺が溶き玉系だったですね。 -- 通りすがり (2012-12-27 10:40:13)
  • 荻窪ですか。春木家以来ですね。機会を作っていってみたいと思います。 -- 川崎野郎 (2012-12-30 20:51:04)

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