34回目 - newtantan @ ウィキ

今回は味噌タンタンメン。

ラーメン博物館、マイラーメンシリーズの味噌ダレを使用。

作り方そのものより、マイラーメンの味噌ダレが今一かも。

マイラーメンシリーズは汎用の無難な味をめざしているのか今一良さがわからない。

これなら家庭用味噌ベースにした方が良いのかもしれない。

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