先日の挽肉買い忘れに続いて今回はニンニク切れ発覚。
タンタンメンからニンニクを引いたらどんな味になるのか？逆に興味深々。
見た目は当然変わるはずがない。今回もちょっとトロミ追加。
唐辛子が少なかったので追加投入。
結果的には、ニンニクが無いとジャンクさが弱まって辛いうどんを食べている感じ。
逆に、山岸さんの麺の旨さが引き立つ。
これはこれで、旨い。朝食として食べるならこれもありだと思います。
更に多少のトロミはちょっと癖になるかも。ニュータンタントロミバージョンも商品として行けるのでは？イソゲンさんに提案してみたい。
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最終更新：2012年11月18日 09:58
