28回目

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28回目 - (2012/12/15 (土) 11:17:05) のソース

先日、夕食にナポリタンを作るため仕込んでおいた、トマトソース。

この日は、これを使用して、トマトタンタンメンにチャレンジ。

普段自分が作るタンタンメンには一切興味を示さないkunがトマトタンタンメンは食べてみたいとのこと。

仕方なく、一人前を半分ずつ。

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麺が見えないが、下にはいつもの麺が。

しかし、これが非常に旨かった。ちょっと酸味が強すぎる感じもするが、中々の味。

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半分ずつにして物足りなかったため、麺を追加で茹でて、今度は皿に盛ってみた。

これは、単なるミートソースじゃないのか?

タンタンメンのアレンジバージョンはパスタ料理につながりそう。

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