7回目

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7回目 - (2012/09/02 (日) 08:45:40) のソース

今回から、ニンニクを中国産へ。
しかし、"OKストア"で購入したためか質的にそんなに悪くもなく、テイスト的に大きな影響は無し。3個で88円は安いかも。

鶏ガラスープは、からTopValueからAJINOMOTOへ変更。
分量を間違えたのか、スープがちょっと弱かった。

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⇒よく考えたら、今回、醤油、日本酒の投入忘れを思い出す。
結構、味への影響が大きいんですね。

へテ唐辛子は小3杯で中辛相当。

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