登録日：2012/04/01(日) 10:49:17
更新日：2024/01/20 Sat 21:34:01
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闇鍋とは、複数人の人間がそれぞれに具材を持ちより作る
鍋料理(?)である。
別に
闇属性や
暗黒物質等とは関係無い。多分。
内容によってはそれらに近い物が出来かねないが
誰が何を持ってくるかわからないと言う緊張感がより食欲を増し、箸が進む事うけあいのエレガントかつスリリングな料理なのである。
もともとは闇夜汁といい、これは「トキ鍋」のことを指したという。鳥のトキは味はうまいが煮ると血のように赤い脂が浮いて気味が悪いので暗くして食したとかなんとか。
■ルール
まず、複数人、最低でも4～5人のメンツを集め、1人最低でも1つは具材を持ち寄る。
この時、手荷物に隠す等の工夫をし、誰が何を持ってきてるかを伏せるとよりスリルが増す。
鍋に水か出汁を煮たたせ、各々目隠しをし(明かりを消してでも良いが、完全に視界を遮る方が面白い)、それぞれ持ち寄った具材を入れていく。
そして、具材が煮えたと思わしき時間になったら、目隠ししたまま箸を鍋に突っ込み、まさぐって、適当に取った具材を小鉢に入れる。
全員が取れたら目隠しを外し、さあ召し上がれ!
基本的に一度箸をつけたものは必ず食べなければならないぞ。
このスリルを楽しむのが闇鍋の醍醐味である。
■具材一例
基本的に味はともかく「食べられるもの」を持ち寄ること。
■初級
初級者は、一般的に鍋に入るものを選び持ちよろう。
それでいて普段は味わえない取り合わせが楽しめる。
「鍋に入るもの」の範疇を守りながらマニアックなものを混ぜればより盛り上がるぞ。
……というか、美味しくいただくならここでやめておくのが賢明です。
鶏、牛、
豚の他、
馬や羊など普段は馴染みの無いものを入れればより盛り上がる。
出来ればどんな魚でも食べやすく捌いてあげたいところ。普段は食べないマニアックな魚を入れるのも楽しみ。
白菜や
ネギ等お鍋の定番も良いが、ズッキーニやエシャロット等の普通は鍋に入れないものなんか入れると盛り上がる。
■中級
ここからは「鍋に入るもの」の範疇を出始める。
また、本来は出汁を濁すものは避けるものだが、ここからは躊躇無く入れられるようになる。
この段階までは、見た目はあまり普通の鍋と大差無い。そう、見た目だけは……。
チョコレートやマシュマロ、クッキー等、皆が大好きなお菓子達も仲間入り!
うーん、まずい!
リンゴやミカン、ブドウ、贅沢にメロン等。
うーん、出汁に広がる果糖のハーモニーはやはりまずい素晴らしいの一言。
追い鶏ガラやトンコツ、コンソメ、更には
コーラ等のジュース類。鍋の中をより混迷としたカオスへ誘う……。
ジュースを汁にした場合、味はもちろん臭いがキツいので要注意。
■上級
所謂「ゲテモノ」が入り、鍋の中はカオスを越えて終末が近づく……。
異文化で食べられているものも多いが、やはり人を選ぶのは事実。
ケミストリーの力で美味しくなる事を祈ろう。祈るしかない。
ここまでくると
カエルとか
ワニとかが入り始める。
でも淡白で意外と食べやすい。
イナゴや蜂の子等。見た目のハードルさえ乗り越えれば割とイケる。
自分で調達してきた虫を入れる際はきっちり下処理をすること。ちゃんと食べられるやつな!
さて、闇鍋も食べ物である以上、粗末にせず、最後まできちんといただくのが礼儀だろう。片付け面倒臭いし
"「食べられるもの」を持ち寄ろう"と書いたのも、ゲテモノのせいで鍋が食えたもんじゃなくなった場合、せっかく買った具材（とお金）はムダになるわ、お腹は満たされないわ、興奮が冷めると罪悪感やら賢者モード虚無感やらに襲われて場が変なムードになりかねないわで、ロクなことにならない。あと片付け面倒くさいし
巷では「カレー粉を入れれば何とかなる」という説もあるが、もちろんカレー味が好きじゃない人もいるだろうし、そもそもまずいもんは何やってもまずいし、やはり最初の具材選択の時点で、ある程度保険を掛けておくのが正解というべきである。
冒険したくなる気持ちはわかるけどね。
最後に。
いくら闇鍋だからといって、人体に害を及ぼすものを入れては絶対にいけません。
アレとか
コレとか。
面白半分に真似する
バカ変態がいないとも限らないので、
冗談半分でも推奨しないように！
皆様も、闇鍋オフ会でスリリングな食事を楽しもう。
追記・修正は、仲良く闇鍋を囲みつつお願いします
- ペーパーマリオＲＰＧには似たような名前の「しれんのナベ」があったな -- 名無しさん (2013-05-18 16:04:02)
- 牧場物語の秋祭りで鍋にレベル100ドクツルタケ入れるとエンディング(勿論BAD)になるって聞いたことあるな… -- 名無しさん (2013-10-09 20:08:40)
- リミットブレイクw殺しにかかってるなw -- 名無しさん (2013-11-04 00:26:29)
- よいこは上級者向けまでに止めておこうね！ -- 名無しさん (2013-11-11 23:44:26)
- 俺は無難にカレー粉を入れている -- 名無しさん (2013-11-12 17:38:20)
- チョコレートやキャンディを入れた大馬鹿者がいた！しょうゆベースのスープの中に。喫茶マウンテンでもしないだろう！ -- 名無しさん (2013-11-12 17:49:52)
- 闇カレーよりも難易度が高い。闇カレーならまだ果物入れてもおいしくなれるチャンスがある -- 名無しさん (2013-11-26 23:30:01)
- スリッパ食って「び、ビーバー！」って言ってたタレントがいたな…ビーバー？ -- 名無しさん (2013-11-27 12:28:48)
- つか中級から既に難度高すぎだろwリミットカット、リミットブレイクは言うに及ばず -- 名無しさん (2013-11-28 20:35:37)
- リミットブレイクw -- 名無しさん (2013-12-25 22:23:34)
- というか中級と上級、絶対に逆だろｗ -- 名無しさん (2013-12-26 07:57:18)
- リミット解除！コード麒麟！ -- 名無しさん (2013-12-26 08:03:54)
- ２↑いや、中級から既にレベルが高すぎるだけだ -- 名無しさん (2014-02-03 22:54:45)
- リミットブレイク！ -- 名無しさん (2014-04-10 23:25:23)
- ウケを狙わずダメージが最小限のものを、と思ってパスタを投入したら、汁気全部吸うわ鍋底に焦げ付くわで結局大ダメージだった思い出 -- 名無しさん (2014-06-06 16:08:16)
- 誰だ。スィーツ系（チョコレートとか）入れたの。 -- 名無しさん (2014-06-06 17:01:31)
- もずくは絶対入れるなよ -- 名無しさん (2014-06-14 00:09:58)
- ↑辛味噌！ -- 名無しさん (2014-06-14 00:21:38)
- 因みに本来は雉肉を使う。 -- 名無しさん (2014-06-20 16:17:45)
- チーズケーキは原型すら留めないからさすがに… -- 名無しさん (2014-07-08 14:33:46)
- パンが鍋の汁を吸いまくって形容しがたきモノへと成り果てた。もはやトラウマですわ -- 名無しさん (2014-07-08 14:37:30)
- カレー粉が偉大と感じる料理 -- 名無しさん (2014-07-14 12:04:58)
- 黒歴史が甦る -- 名無しさん (2014-07-22 13:34:38)
- カエルでこち亀sp思い出したわw -- 名無しさん (2014-08-03 12:33:17)
- 猫肉や犬肉を何処から調達するんだろう… -- 名無しさん (2015-10-11 17:40:52)
- 友達と４人でやった時偶然にも全員菓子類（スイーツ)ばっかりで甘～い鍋になった思い出w -- 名無しさん (2015-10-11 18:01:37)
- アレルギー持ちには初級ですら地獄 -- 名無しさん (2017-10-11 02:34:33)
- 北の最臭兵器の缶詰とか出てくるのかと思った… -- 名無しさん (2017-10-11 09:06:39)
- ↑開けた時点で臭いでバレるだろ。 -- 名無しさん (2017-10-11 09:48:01)
- パワポケ2で参加者全員がダシを持ってきたせいですまし汁パーティになる展開が -- 名無しさん (2021-02-06 23:02:21)
- 初級の場合でも、「アレルギーは事前に申告する」「ベースとなる出汁は決めておく」はやった方がいい……というか前者はやるべき。 -- 名無しさん (2024-01-20 21:34:01)
最終更新：2024年01月20日 21:34
