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- 奈良の一部は出汁の染み込んだ餅をさらにきな粉の中に投入する -- 名無しさん (2014-09-08 08:36:14) - 東北の田舎風は、ある意味餅の入ったけんちん汁。 -- 名無しさん (2014-09-08 10:14:40) - 焼餅に大根おろしを入れた、油ぎっとぎとだけどなんとなくさっぱり風味。焼いたもちの香ばしさがなんともいえない。 -- 名無しさん (2016-10-13 11:34:01) - 美味しんぼでは、お雑煮で親子の再会を描いたっけ。 -- 名無しさん (2017-01-01 11:34:07) - 雑煮バトル！ -- 名無しさん (2018-07-11 10:40:45) - 進研ゼミの本には餅のかわりに豆腐を使う雑煮が掲載されてた -- 名無しさん (2019-10-21 13:16:57) - デロっと溶けた餅は苦手だが、出汁と野菜と鶏肉等の組み合わせはとても好き。 -- 名無しさん (2019-10-21 13:24:52) - おせち用の根菜の煮物を作ったときに余った出汁を使って、モチとおせちを具材にするのがうちの正月の雑煮 -- 名無しさん (2023-01-01 09:50:01) - 筑前煮に出汁と餅入れたインスタントお雑煮 -- 名無しさん (2023-01-01 10:15:40) - 和歌山県や奈良県の一部では白味噌の味噌汁を使う。これは京都の文化が飛び地的に伝播したものらしい。 -- 名無しさん (2023-01-01 16:49:19) #comment
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