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洗浄・除菌・抗菌・防カビ・静菌・消毒・殺菌・滅菌

登録日：2011/05/05(木) 07:12:40
更新日：2024/04/15 Mon 16:18:07
所要時間：約 7 分で読めます


「カビー!カビー!」

概要

「アニメでも漫画でも割と菌やウイルスって出て来てるやんか?
当然殆どの細菌が悪いのばっかやから、抑えたりやっつけたりせなアカンのやけど、項目名を見てのとおり当てはまる意味の言葉がめっちゃあんねん…」

「せやから、この項目でボクと一緒に簡単にやけど勉強していこ!きっと役立つ知識が増えるで!」



◆洗浄

水や洗剤といった洗浄液を使って、対象物(人体等)の汚れ等を取り除く。
一般家庭における例では使用済み食器を洗う、帰宅後の手洗い等。

「一番わかりやすいし、皆も習慣づいてやってることやな!
でも“汚れ等”ってところがミソで、定義がかなり曖昧なんや!」


◆除菌

対象物から菌を取り除き、減らすこと。
取り除く対象や程度が限定されない為、薬品を用いたものから洗浄の手洗いまでこれに含むという割と曖昧な表現。

「ボクの十八番やねんけど、基本的に洗浄との違いは“汚れを落とす”から“菌を減らす”に代わっただけなんや…
あと、普通は洗浄出来ないカーペットや布団にシュッシュッてするやつにも、臭い除去のおまけとして除菌ができるって書いてあるんやで」


◆抗菌

菌の増殖を抑えること。対象は細菌のみで、その細菌の種類・繁殖程度は概念に含まない。
一般的には靴下等に消臭効果とセットでこの言葉が見られる。もしくはIN●X製の陶器トイレ等にも。

「男女問わず抗菌消臭靴下は一足くらい持ってんとちゃうかな?
これ対象が細菌だけやから、抗菌仕様の製品でカビや黒ずみを抑えることは出来へんねんで!

因みにモンスターハンターの世界では抗菌スキルってのがあるんやって!意味合いはあってんのかなあ?」


◆防カビ

真菌の増殖を抑えること。その細菌の種類・繁殖程度は概念に含まない。
故に、数種類にしか効かない防カビ薬品を建築物に散布したところで意味は殆どない。

「抗菌の真菌版ってことやね!
細菌と真菌の違いは生物の授業で習ったと思うけど、一応下に簡易説明しといたで!よかったら見てな!」


※細菌と真菌の違い


◆静菌

菌を殺しはしないが、増殖を止めること。対象も程度もこの概念に含まない。

「夏場に生モノを放置してたら大変なことになるやろ?　それを阻止するのが静菌。要は冷蔵(凍)庫に入れときましょうってことなんや!
菌を殺すのが目的じゃないから、後で出てくる殺菌とは対照的だったりするんよ」


◆消毒

対象物に存在する病原性ありの微生物を、対象物に害を出さないレベルまで減らすこと。
主に消毒剤(重金属、アルコール、フェノール等)を用いる。


◆殺菌

菌を殺すこと。対象をとらず、程度も概念に含まない。


「ここからは専門的な概念になるし、この2つは特に消毒殺菌ってセットで呼ばれるくらいまぎらわしいから、モヒカンのおっちゃんもしっかり説明聞いてな」


　　　ヾﾊﾊﾍ
　　　 |Ｗ/ﾍﾍ
　　　 |∥//ﾍﾍ
　　　 ﾊ∥ｲ///彡
　　　/丶／￣＼ﾐ
　　 /ヘ　／ u∥ﾐ　え?
　　 ﾚ= ￣ =､ ∥ﾐﾐ あ、はい｡
　　 Y三八三＞=ﾍﾐﾐ
　　〈　L_ｿ　〉ﾉミﾐ
　　　Y 戸弌 i｜＼ﾐﾐ
　＿＿i kｪｪﾉ ／J／／
／　 /`ー―イ ／／
ﾋ_(王)二二二二(王)ノ



「まず消毒やけど、これには広義的な意味と狭義的な意味がある」


◇広義

人体に有害な物質の除去、無害化、中和(無毒化)。

◇狭義

病原性微生物を殺す。もしくは病原性微生物の能力を減衰させ、病原性を無にすること。


「端的に言えば菌を殺すか、殺しはせず無力化するかってことなんやけど、殺す場合は文字通り殺菌になる。
でも殺菌の定義は上記の赤字のように曖昧やから、極端な話10匹中1匹しか殺さなくても「殺菌した」になってしまうんや」


「ふむふむ」


「こんな曖昧な定義をイコールで繋げてしまっては(消毒=殺菌=とりあえず菌を殺せばいい)、消毒の効果としての保証性が保たれへん。
なのでこのことを考慮して、再度定義づけをしたのが

◆再定義

◆消毒
対象物に有害な微生物のみを殺菌(or病原性の消失)すること。
対象物に影響がでないことが保証されている。


◆殺菌
菌の善、悪、質、量に関わらず、微生物を殺すこと。
対象物に影響がでないことが保証されていない。


になるんや。
ついでに消毒殺菌の例で分かりやすいのは低温殺菌法(パスチャライゼーション)っていうやつやな。これは牛乳の消毒殺菌にあたるんやて!」


「なるほど…。じゃあ俺がしたのはどっちかっていうと殺菌の方になるワケか!」


「ところがギッチョン!
行為としてはもっと近い…というかそのまんまのがあるんやなー」


◆滅菌
有害無害を問わず、対象物に存在する全ての微生物及びウイルスを死滅(除去)する。


「菌を滅ぼすと書いて滅菌。
実際に菌を完全に0にすることは出来へんから、これは確率の概念なんやけど、まず最初に無菌性保証レベル(SAL)を設定して、
単位あたりの対象物に生存する微生物の数、種類、致死速度からSALの達成される滅菌条件を計算して行うんやって」


「うん???」


「現在このSALの値は10の-6乗(1/1000000)が国際的に採用されてて、日本でも同じく最終滅菌法として採用されてるんや。

つまり滅菌処理後に対象物に微生物が生き残る確率は100万分の1ってことなんやね」


「はあ…」


「そんでこの滅菌処理は対象物(主に医療器具)に合わせていくつか方法があるんやけど、どれも人体にやることは出来へんねん。
皮膚を始めとする細胞を破壊し尽くすことになるから」


「へえー…」


「その中で一番確実でありながら、対象物までダメにしてしまうのが火炎法(焼却滅菌)そう、モヒカンのおっちゃん、あんたがやったことなんやで!」



な (　ヾﾊﾊﾍ
｀ (　 |Ｗ/ﾍﾍ
な (　 |∥//ﾍﾍ
ん (　 ﾊ∥ｲ///彡
だ (　/丶／￣＼ﾐ
っ ( /ヘ　／￣∥ﾐ
て ( ﾚ= ￣ =､u∥ﾐﾐ
｜ ( YⅢ八Ⅲ＞=ﾍﾐﾐ
!? (〈　L_ｿ　〉ﾉミﾐ
⌒⌒　Y 戸弌 i｜＼ﾐﾐ
　＿＿i kｪｪﾉ ／ ／／
／　 /`ー―イJ／／
ﾋ_(王)二二二二(王)ノ

「まあでも焼却だー!!って言わずに消毒だー!!って言ったからこそ、おっちゃんも有名になったんやろな!
ついでにバイオハザードの感染拡大を防ぐ方法もこれやね!」

「詳しいんだなあ。…ってか今更だけど、キミ名前は?」


「ボク?ボクはね「ただいまー♪」


「あ、ママさんや!お帰りママさん!」


「おやつの前にちゃんと手洗いうがい、追記修正をするのよー♪」

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