嫁のメシがまずい

登録日:2012/03/09(金) 12:10:41
更新日:2023/10/17 Tue 21:08:30
所要時間:約 12 分で読めます





嫁の料理か
ああ 食っている
凄く不味い
そう 洒落にならない味だ

pixy


俺は…できることなら、ローズの手料理よりはずっとこのレーションで暮らしていたい…

雷電



嫁のメシがまずい。
それは読んだままの事実である。


◎概要

この名称で呼ばれるようになったのは2chの既婚男性板への書き込みからである。
始まりは、自分の嫁の料理の腕が壊滅的だという嘆きを書き綴ったもので、それに共感した世の中の旦那さんが思いの外多く、次々とエピソードが書き込まれて行き、各種メディアに取り上げられる等知名度を上げていった。

ただ料理の腕が下手なだけなら、ここまで話題にはならなかっただろう。旦那が作ればいいで済む。
しかし、余りに数が多かったこと、社会問題に発展するほど腕が壊滅的だったことから現在に到った。



◎原因考察

ここでは主に問題が拡大していった原因について述べる。


◆知識、技術の不足

あえて語るまでもないだろう。
作り方を知らなければ出来ないのは当然であり、これだけならそもそも料理を作る事ができないし勉強すればいいだけだが…


◆レシピ無視

上述の場合、大抵これとセットになるのだ。
よく考えて欲しい。

調理法が分からない
材料が分からない
必要な道具も分からない

と、基本がなってないのに

材料(調味料)を代用
隠し味などのアレンジ

などの応用に走るのだ。
少なくとも完成品はまともな料理にはならない。


◆味覚障害、味音痴

コナンの映画でも味覚障害に陥った話がある為、意味は知っている人はそこそこいるだろうが、見慣れている人は少ないのではないだろうか?

味覚障害の主な原因は偏食やそれによる亜鉛不足、ストレスとされていて、一時期から増加傾向にある。
生物として感覚を欠くことは致命的であり、味覚が働かないと正常な食料の選別はできなくなり、その結果、毒物さえ分からなくなる。


◆アレルギーの軽視

味とは違うものの、本人が事前に伝えたにもかかわらず、アレルギーのある食材を食べさせてしまった…なんて事例もある。
よくある理由は「偏食の言い訳」とか「ただの好き嫌いだ」といった認識の甘さ。
文字通り命に関わる事態であり、場合によっては警察沙汰にさえなりうる。*1
また「食べているうちに耐性が付く」という理屈で与えるケースも少なくなく、確かにこのやり方で治療する「経口免疫療法」という手法もあるにはあるが、これは医師や研究者が入念な計画を立てた上で行うものであって、素人が安易に手を出していいものでは断じてない。


◆常識の欠如

最終的に行き着く原因であり一番重い問題。以上の全てと併発し得るもので、以上の全ての原因となる。
野菜や米を普通の洗剤で洗う(最近は野菜用の洗剤もあるのだが)、入れすぎた[[塩]を砂糖で中和させるというのはよくある話だが、
特に有名なメシマズの例に「玄米を漂白剤で洗う」というものがある。
正常な思考の人間であれば、

▽玄米は食べ物である

▽漂白剤は食べられない

▽玄米は漂白剤で洗えない

と考えられる。しかし、このタイプの人間はそれを知らない。

▽玄米の洗い方を知らない
▽米の炊き方を知らない
▽そもそも玄米の存在を知らない(物凄い汚れが付いたお米と勘違い?)
漂白剤が食べられないことを知らない
▽漂白剤を食べたら死ぬことを知らない

だから平気で料理に洗剤を混ぜるのだ。
もちろんこれは極端な例であるが、その極端な例が何件も起こるから社会問題にまでなったのだ。

大きな原因は、義務教育課程における家庭科教育の軽視や、教えるべき立場にある大人とのコミニュケーションの希薄化が挙げられる。
特に、夫婦共働き世帯の増加によって、子供が親の手作り料理を食べたり親から料理を教わる機会が激減したことの影響は大きいだろう。

そうして

食べられる

食べられない


といった本来知っていて当然のことを知らないまま子供が成長してしまったことだろう。
こればかりは国レベルの問題である為に、個人個人が気をつけてもらう以外に解決法もない。

◎嫁マズ

上記(味覚障害は除く)の要因は夫婦で話し合い合意を形成し、作りやすいレシピを探してきて味見をしながら作り、
完成品を作り手・他者(旦那の他に第3者がいればなおよい)が実際に食べて評価をつける、の繰り返しで解決出来る問題である。
それが出来ない、つまり

「ムダに自信満々で味見を絶対にしない(スレ内の通称「アジミネーゼ」)」
「旦那には食べさせるが自分では食べない」
「問題を提起されると逆ギレ(通称「ギャクギレーゼ」。特に深刻な症状のひとつとされる)」

といった行動様式は、料理に限定されない作り手の人格の問題ということになる。
こういったメシマズの根本原因となる性格の持ち主を「嫁マズ」という。大体のメシマズ案件はここに収束していく。
明白な蔑称なので、現実で軽々にこの言葉を口にするのは宜しくないのでそこんとこ注意。片方が一方的に悪いなんて案件、現実にはそうそうないのだから。

なお、極偶にだが、『酢旦那』の件のように本当に旦那を毒殺する気満々だった嫁の話も有る。

◎旦那マズパターン

味音痴、常識知らずは嫁に限った話ではない。
海水男のように、嫁の飯がまずいと思っていたがおかしいのは自分の味覚だったという事例も存在する。
二人だけで食卓を囲んでいると、どっちがおかしいかということさえ気付けないものである。
スレに「こんな料理出されたぜ!」と書き込んだら「それは普通だろ」「おかしいのはお前だ」と返されるケースもたまにある。

他に例を挙げると豆腐男。
この男は「豆腐は火を通さないと食べられない。生のまま食べたら腹を壊す」という間違った認識を持っていた為、冷奴を食卓に並べた嫁をバカ扱いした結果、スレ住民に総ツッコミを受けることに。

「俺の母親は豆腐を必ず茹でてから冷まして出した」
「自分としては生の豆腐を出されるのは生肉をそのまま皿に置かれた気分でありえない」
「本当に豆腐を火を通さずに喰うのか?」
「みんなで俺を騙そうとしているんだろ?」

と住民の指摘を中々受け入れなかったものの、最終的には自分の勘違いを認めてスレ民に感謝して嫁に謝罪するに至った。

なお豆腐は製造過程(豆乳にする時点)で熱が加わっているのでそもそも火を通してない豆腐という概念がありえない。
豆腐は湯通しすることで水分が抜けて調味料が染みやすくする効果はあるが、そのままでも食べることが可能。
そもそも豆腐男は母親の湯通しした豆腐と、嫁が出した生の豆腐の味の違いを判別出来ていない*2ので味覚が未熟がかつ嫁の料理を一切手伝ってないという無知以外の醜態も浮かび上がることに。

ただし、豆腐男の出身地は香川県であるため「香川県ではそこまでおかしくない」という擁護意見もある。*3
一概に旦那が悪いと切り捨てるのも早計なのでその点は注意。




◆スレタイ一覧

今まで数多くの旦那さんを病院送りにしてきたメシマズだが、その実態はウィキペディアでも書き足りないほど多い。
まとめるなら専門のサイトを立ち上げなければいけないほどの量を誇るが、スレッドのタイトルから何が起こったのかを予測出来る為、代りにその一覧を記す。
縁の無い人間にとっては笑い事だが、当事者達にとっては文字通り死活問題であることを理解した上で読んで頂きたい。


◆数は~皿目、半角表記は元々。料理に関係ないものは除外。
  • 5皿目隠しきれない隠し味
  • 6皿目匙加減を知らぬ愛
  • 7皿目外食で命をつなげ!
  • 8皿目愛ゆえの暴走
  • 9皿目好きだから言えない
  • 12皿目鍋もおでんもアレンジ禁止
  • 13皿目妻の手はパルプン手
  • 14皿目妻の手はメガン手
  • 15皿目目Newは救世主?
  • 16皿目ダイナマイトカキフライ
  • 17皿目夕食に招くぞ
  • 18皿目妻の愛情夫の驚愕
  • 19皿目これは何?
  • 20皿目天使の微笑悪魔の味覚
  • 21皿目緊張の夏メシマズの夏
  • 22皿目食欲の秋激ヤセの俺
  • 23皿目味覚の秋死角の味
  • 24皿目夫で実験
  • 25皿目ゆでん?ゆどん?
  • 26皿目言うも地獄言わぬも地獄
  • 27皿目しゃくってゆった(泣)
  • 28皿目これ美味しい!今度作るね!
  • 29皿目勇気を出した前歯が折れた
  • 30皿目あれ鈴虫が煮えている
  • 31皿目栄養一番!命は二番
  • 32皿目ガンガる娘は迎撃機!
  • 33皿目弁当に牛乳シシャモ
  • 34皿目真っ黒ゴーヤチャンプルー
  • 35皿目生はだめぇ!!牡蠣サラダ
  • 36皿目旦那のヘタレがメシマズ加速
  • 37皿目大さじはお玉じゃねえ
  • 38皿目嫁の料理は当たりつき
  • 39皿目天国に一番近いメシ
  • 40皿目サバの味噌煮は鯵じゃ無理
  • 41皿目幼子も匙を投げる
  • 43皿目レシピ通りに作ったら負けかと思ってる
  • 44皿目分かんない思い付いただけ
  • 45皿目喉が痛いならイソジンカレー
  • 47皿目マズメシは家庭崩壊の危機
  • 49皿目普通を求めて何が悪い
  • 50皿目はるかな夢美味い飯
  • 51皿目夏バテだから素麺にリポD
  • 52皿目びゃあ゛ぁ゛゛まずいぃ゛ぃぃ゛
  • 53皿目サンマと漁師にゴメンナサイ
  • 54皿目秋茄子は嫁に任すな
  • 55皿目マズメシキケンタベタラシヌデ
  • 56皿目食べるな危険
  • 57皿目綺麗な料理だろ食えないんだぜこれ
  • 59皿目片栗粉は骨じゃねえ・出汁でねぇ
  • 60皿目マズメシ憎んで嫁を憎まず
  • 61皿目電子レンジはパンドラの箱
  • 62皿目秘蔵の日本酒嫁の料理酒
  • 63皿目発酵?腐敗?
  • 64皿目漬物で入院
  • 65皿目一撃で斃します
  • 66皿目地雷戦隊アレンジャー
  • 67皿目地震・雷火事・料理
  • 68皿目西京焼きも妻恐焼き
  • 69皿目メシとして軸がぶれている
  • 70皿目食材に贖罪しろ
  • 71皿目いちご煮は苺煮じゃねえ
  • 72皿目嫁の親切夫の毒物
  • 73皿目てんぷらフガフガうどんドゥルドゥル
  • 74皿目ネットレシピは地雷の宝庫
  • 75皿目中国産か?嫁産か?
  • 76皿目アレンジ・チャレンジ大惨事
  • 77皿目愛されレシピでホネかわスリム
  • 78皿目生米生豚生キノコ
  • 79皿目前門の生後門の消し炭
  • 80皿目俺達マーライオン
  • 81皿目自信災害マズニチュード
  • 82皿目焼くんじゃないそれは家だ
  • 83皿目ハムにな~れと吊るされた鶏
  • 85皿目刈って来るな買って来い
  • 86皿目おまえは食わないのか
  • 87皿目そっちが酢なら亜鉛で勝負
  • 88皿目反省したら食べてね
  • 89皿目ヨーグルトと豆腐が出会っちゃった
  • 90皿目さしすせそせは洗剤
  • 91皿目天高く俺痩せる秋
  • 96皿目ケチャップとソースは同じ
  • 97皿目スルメのつもりがスエード
  • 98皿目塩味ないよ塩だらけだよ
  • 99皿目ソルティーは祖母の味


まだまだあるのだが、これ以上は文量の都合上書ききれない。
けれどそれだけ問題が多いと分かってもらえただろう。
最後に嫁のメシがまずい100番目のスレタイを書いて締めとさせてもらう。






100皿目 それでも俺は愛してる

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最終更新:2023年10月17日 21:08

*1 繰り返しアレルギーの発作で病院送りになった結果、病院が警察に通報したという例がある

*2 今まで食ってて腹を壊さずに済んだのはラッキーだったのか、という発言から嫁が冷奴を出したのは初めてではないということ

*3 香川県は雨が少なくて水不足に悩まされた地域であり、貯水池の数はトップクラス。うどんが人気なのも水を消費する水田が作れない為に小麦を栽培したという水不足が遠因である。水不足の為に貯めた水を使うことが多く、その場合水自体が悪くなっている可能性があるので口に入るものはなんでも火を通して加熱するという地域的な事情があったのではという考察